就在蔬菜、食用油、日化用品價格齊聲喊漲時，去年CPI（居民消費價格指數）領跑主力軍豬肉價格從今年春節后一路回調。杭州慶春路某大型超市自去年12月以來連續四次下調肉價，平均每月降一次，去年12月豬肉的平均價格是26元/公斤，目前已降到21元/公斤。這樣的調價幅度和頻率近年來很少碰到。

　　不過，花28元到農貿市場去買一公斤條肉，這樣的價格在杭州可能維持不了多久了。國家發展和改革委員會價格司副司長周望軍20日介紹，截至4月11日，全國生豬出欄平均價格為每公斤14.61元，豬糧比價跌至5.99：1，跌破6：1的盈虧平衡點，部分地方養殖戶已經出現明顯虧損。如果虧損持續，勢必會打擊養殖戶的積極性，紛紛減少存欄量，很可能造成下半年豬肉價格再次暴漲。因此，國家有關部門近期將適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩定生豬市場價格，防止生豬養殖出現大面積虧損，過多損害養殖戶利益。

　　從這兩天來看，湖北的豬肉批發價格已經出現了觸底反彈的勢頭。據湖北省物價局價格監測網顯示，全省豬肉批發價格自去年年底以來一路下行，到今年4月11日開始觸底回升，截至4月18日全省平均批發價格為19.3元/公斤，比最低時回升了0.18元/公斤。杭州的統計數據則更為明顯，從4月11日的17.7元/公斤，回升到4月18日的18.6元/公斤，每公斤提高了0.9元。

　　湖北省農業廳畜牧局的相關負責人表示，從全省來看，目前養殖戶的生豬出欄價已經回升到17元/公斤，按照這個價格，養殖戶每出欄一頭豬，利潤在100-150元左右，基本能保證養殖積極性。

　　業內預計，最遲到下個月，漲價將傳導到終端零售市場。商務部相關負責人近期也表示，預計生豬價格在二季度出現上漲。

　　事實上，全國的豬肉價格都在企穩回升。據神農網數據顯示，4月1日全國豬肉批發價格為20.6元/公斤，較前一日下跌0.25元/公斤，相較于前幾周，近日豬肉價格跌幅已經放緩。而全國大部分地區生豬平均價格已呈現局部震蕩的態勢，黑龍江、山西等很多地區則出現了反彈。